반응형 온당1 영천 맛집: 삼송 꾼만두 / 영천 카페: 온당 영천 맛집: 삼송 꾼만두 / 영천 카페 온당 여행날짜: 2023년 4월 9일 (일) 위치: 경북 영천시 중앙동 1길 12 전화 번호: 054) 333-8806 소개: 삼송 꾼만두의 꾼만두는 군만두의 경상도 발음을 그대로 상호에 이용한 것이고 단일 메뉴인 꾼만두만으로 40여년을 묵묵히 걸어온 색다른 만두 별미집이다. 타 만두 전문점들은 주로 찐만두를 중심으로 하고 있지만, 삼송 꾼만두는 꾼만두를 즉 구운 것 같은 튀김 만두를 주력으로 하고 있는데 일반 튀김요리처럼 기름지지 않고 담백한 것이 특징이다. 꾼만두에 감칠맛을 더하는 단무지는 깨끗이 세척하여 자체 레시피를 따라 재가공하여 내어가고 간장 또한 자체 개발한 식초 간장으로 , 자칫 느끼할 수 있는 꾼만두를 보조하고 있다. 직접 시장을 돌며 구매한 식재료.. 2023. 4. 10. 이전 1 다음 반응형
